Pilavas Kaffee-Likör 25% vol. | Premium Kaffeelikör aus Patras 0,7l

Griechische Kaffee-Kultur in edler Spirituosenform

Griechenland und Kaffee gehören seit jeher untrennbar zusammen – vom klassischen Mokka bis zum eisgekühlten Frappé oder Espresso Freddo. Mit dem Pilavas Likör Coffee überträgt die Meister-Brennerei Pilavas aus Patras diese Leidenschaft in eine erstklassige Spirituose.

Seit 1940 steht Pilavas für Perfektion in der Extraktion und Destillation. Für diesen Kaffeelikör werden feine Kaffeeröstungen so verarbeitet, dass ihre typisch nussigen und schokoladigen Noten voll zur Geltung kommen, während die natürliche Bitternis harmonisch durch feine Süße abgerundet wird. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, samtiger Likör mit wunderbarer Balance.

Das Sensorik-Profil (Tasting Notes)

• Farbe: Tiefes, dunkles Schwarzbraun mit warmen, mahogany-farbenen Reflexen.
• Duft (Nase): Sehr aromatisch und verlockend; frisch geröstete Kaffeebohnen, feine Zartbitterschokolade und ein Hauch von Karamell.
• Geschmack (Gaumen): Vollmundig, kräftig und reichhaltig. Die markanten Röstaromen eines frisch gebrühten Espressos treffen auf eine seidige, angenehm ausbalancierte Süße.
• Abgang: Langanhaltend, cremig-warm mit eleganter, leicht herber Kaffeennote im Finish.

Vielseitige Genussmomente & Bar-Empfehlungen

Dank seiner Dichte und harmonischen Süße bietet der Pilavas Kaffee-Likör sowohl für die Gastronomie als auch für die heimische Hausbar unzählige Einsatzmöglichkeiten:

1. Greek Style "Freddo Liqueur" (Gekühlt mit Milchschaum):
• Der Geheimtipp: 4 cl Pilavas Kaffee-Likör auf Eiswürfel geben und mit kalt aufgeschäumter Milch auffüllen. Für den perfekten Touch mit etwas Zimt oder Kakaopulver bestreuen!
2. Signature Espresso Martini:
• 4 cl Vodka, 3 cl Pilavas Kaffee-Likör und 3 cl frischer, heißer Espresso mit Eiswürfeln kräftig shaken, bis ein samtiger Schaum entsteht. In eine Schale abseihen.
3. Der griechische Klassiker ("Coffee & Anise Twist"):
• Kombiniere 3 cl Pilavas Kaffee-Likör mit einem kleinen Schuss (approx. 1 cl) hochwertigem Pilavas Ouzo auf Eis. Die Anisnote schmiegt sich überraschend elegant an das dunkle Kaffeearoma.
4. Dessert & Pâtisserie:
• Ideal als Topping für cremiges Vanilleeis, Mousse au Chocolat, Tiramisu oder zum Tränken von Biskuitböden.